Surprise d'Evasion Culinaire

Un restaurant. Une trouvaille. Un petit bijou de cuisine. Cuisine coréenne revisitée. Korean fusion? Encore que... Contemporary Korean irait probablement mieux. Le chef, coréen, a voyagé en Espagne et cela se sent dans sa cuisine. HWE est un régal  de sashimi de poissons avec une vinaigrette à la truffe. Le Bossam, poitrine de porc grillé, rappelle la cuisine ibérique moderne. Le riz qui l'accompagne est plus coréen certainement. Octopus est grillé comme il faut. Les portions de déclinent en petite ou grande taille selon... ce qui permet d'être très gourmand en faisant de nombreuses expériences. Le dessert à l'eau de rose, Plum, rappelle lointainement Pierre Hermé et son fameux Ispahan, le macaron en moins. Enfin c'est chic. Chic et douillet. Pas trop grand. Elégant comme il faut, presque classique. Classique et design dans son décor, varié et très inventif dans sa cuisine, tout ça c'est Junksik!

http://jungsik.kr

Crèche ou pas Crèche?

De loin il aurait été possible de croire à des crèches éclairées par intermittence, c'est bientôt Noël après tout - un espace creusé dans le mur, des espaces même. Sauf que dans cette histoire il manquait les santons, la crèche était vide, et le papier crèche avait été oublié. Une énigme. Et puis la lumière qui s'éteignait de temps à autre, c'était intriguant. Une intrigue aussi donc. Et puis on pouvait se pencher et respirer les effluves émanant des pseudo-crèches... Design par ailleurs toute cette installation. Respirez un grand coup, humez, appréciez avec tous vos sens, analysez, comprenez, rentrez dans l'univers des parfums grâce à une très odorante exposition qui retrace l'évolution des parfums, l'évolution de l'art des parfums. Un must de quartier pour se préparer comme il faut à la bonne à-nez !

The Art of Scent, 1889-2012- Musée du Design, jusqu'au 24 Février 2012.

http://www.madmuseum.org

New York Christmas Agenda: DO's and DON'T

Mon Oeil New York soucieux de votre bonne santé et garant de votre bonne humeur vous fait part aujourd'hui des 3D. 3D = December Do's and Don't, Christmas folie exige. 

Déserter absolument tous les lieux publics,  dehors comme dedans. C'est juste insupportable. Il fait trop froid (dehors) ou trop chaud (dedans). Eviter absolument le Rockefeller Center sous peine de mourir tout de suite étouffé par la foule en Christmas délire. Place au net shopping ONLY, et sur musique emballante de préférence: Gangnam Style. Regonflé à bloc par cette presque nouvelle très délirante énergie coréenne, Action!

Aller à l'essentiel. Depuis peu, la tendance la plus in tend à montrer que le cadeau n'est plus du tout obligatoire. Minimalisme oblige. Si vous persistez dans la tradition toutefois, faîtes le avec sagesse et modération... Exit les idées de cadeau complètement ringardes: le kit boutons de manchette et cravate assortie (cela est-il même encore fabriqué?), les bougies qui empestent, les écharpes fait main qui grattent, le parfum qui cocotte, le Best seller en promo chez Barnes and Noble car invendu depuis des années, les Louboutin avec talon-killer, etc. Se recentrer rapidement à coups de clics sur quelques idées phare:

Version art de vivre: Le pistolet à fumer mets et boissons. Précision: en cette période d'harmonie familiale, il est très mal perçu de détourner l'objet de sa fonction première... Version sportive: Les gants de cycliste réfléchissants, la circulation à NYC faisant très froid dans le dos, on adhère sans hésiter à cette idée géniale de l'achat des gants qui scintillent dans la nuit. Version jet-set: Les étiquettes de bagages en cuir et personnalisées (et même si on ne voyage pas, c'est drôlement chic- le mettre alors sur son sac à mains). Le plus beau entre tous, la petite puce toute mignonne (à faire adhérer à son bout de gant) qui permet d'utiliser toute sa panoplie Apple à l'extérieur donc et sans les enlever, ses gants bien sûr... (tout est sûrement très bien expliqué dans le mode d'emploi). Encore un petit coup de Gangnam Style?

http://www.gangnamstyle

http://www.jbprince.com

https://www.treasureandbond.com

http://www.owenandfred.com

http://www.quirky.com

Catherine Cusset, Tea Party à New York

Place à une interview très professionnelle et dans les règles de l'art avec Catherine Cusset, auteur de 9 romans dont Le Problème avec Jane (Grand Prix des Lectrices d’Elle, 2000) et Un Brillant Avenir (Prix Goncourt des Lycéens, 2008).  

Catherine n’est pas seulement romancière, elle est New Yorkaise, ou plus exactement l’était jusqu’à l’an dernier. Elle habite Londres maintenant. Tea Party en direct avec Catherine lors du passage de Sandy.

Enchaînons, première vitesse: New York, Journal d'un Cycle. Où il est question des tribulations en bicyclette dans New York d'une jeune femme très attentive à ses cycles mensuels.

• Bonjour Catherine, peux-tu raconter la genèse de ce livre? Un moyen de déplacement et une envie d'enfant très certainement, mais qu'est-ce qui a provoqué en toi ce désir de les associer pour ton lecteur?

New York. Le double caractère de New York, sa violence et sa douceur. New York est comme la métaphore du rapport de couple dans mon livre: on y sent une tension, une colère, une violence, une menace d’explosion (au coeur de la circulation de Midtown, par exemple), mais aussi un souffle marin qui a quelque chose de breton et de vénitien quand on se laisse glisser à vélo le long de l’Hudson. Dans la dispute conjugale que je raconte, centrée autour du désir d’enfant, il y a la même tension, la même violence et le même désir de douceur.

Débrayons, passage en seconde. Place au rôle de la créativité dans l'oeuvre de Catherine.  

• Catherine, imagine que tu commences l'écriture d'un nouveau roman. Premier chapitre, premières lignes. Connais-tu déjà la trame de ton histoire? As-tu une idée très précise de tes personnages? Ou au contraire te laisses-tu mener par ton imaginaire dans l'instant présent de l'écriture?

Quand je commence, j’ai une idée assez précise de mes personnages et de certaines situations, mais le livre évolue de jour en jour. Au début il n’existe presque pas. Plus on écrit, plus il prend de place dans l’imaginaire et a tendance à s’écrire lui-même. Le plus difficile, c’est le début. Une fois qu’il est en place, les personnages se mettent à parler constamment dans ma tête, surtout quand je me promène. J’ai besoin de marcher pour écrire.

• Dans le cadre de ton processus créatif, sais-tu où ton imaginaire va puiser? 

Aucune idée. Pourquoi ce livre et pas un autre? Parce que c’est ce qui m’intéressait au moment où je l’ai écrit. Ce qui était vivant pour moi à ce moment-là. Mon imaginaire reste en général assez proche de moi et de ma vie - ou de mon passé.

• As-tu une routine dans ton écriture? Du genre chaque matin, 8h, au boulot... Ou est-ce plus bohème et rock and roll, au sens "quand tu le sens"?

J’écris le matin, à partir de 9h. Si j’ai un rendez-vous le matin, ou même un coup de fil, la journée de travail est fichue. Il faut qu’il y ait une continuité entre la nuit et l’écriture. Tout ce qui appartient à la vie quotidienne déconcentre.

• Fin du roman, fin de l'histoire, rideau. Peux tu décrire comment tu te sens? Es-tu contente d'en avoir terminé avec ce sentiment du travail accompli? ou plutôt triste de quitter cette histoire-ton histoire? Angoissée par l'accueil que tes lecteurs vont lui réserver?

Contente, triste, angoissée, tout ça! J’ai beaucoup de mal à laisser partir un livre. C’est un vrai sevrage. Après avoir passé deux ans ou plus avec lui, je le connais par coeur. Il m’habite jour et nuit. Il y a toujours la possibilité de changer encore un mot! J’ai une conscience aiguë de ses défauts et ne vois plus qu’eux. Mon nouveau roman, Indigo, j’ai mis un an à le laisser partir. Mais une fois que le livre est publié, il n’est plus entre mes mains et vit sa vie. L’angoisse se calme. Je commence à me tourner vers un nouveau projet.

On freine et on passe au point mort. Il est temps de s’arrêter et de boire le thé. “Avec un nuage de lait, plaît-il.” Après un an à Londres, Catherine s’est anglicisée. Oh My God !

A suivre dans Mon Oeil New York, le nouveau roman de Catherine Cusset à paraitre en janvier ... 

Petit Guide de la romance, Dating pour les Nuls

Afin d'éviter le faux pas, le malentendu fatal, chers lecteurs, mes petits roudoudous, une grande explication sur "les rapports humains rapprochés", ici, à New York. A des fins éducatives et pédagogiques présentation tout en images du Petit Guide de la Romance. Sorte d'abrégé tout en français d'un "Dating pour les Nuls":

Chaque étape correspond à un rendez-vous. A méditer... Happy Thanksgiving!

Thanksgiving - 8: Get Ready !

Compte à rebours. Thanksgiving dans la ligne de mire, Noël légèrement plus camouflée, planquée en décembre. Courses au programme. Celles de Thanksgiving et puis Noël dans la foulée, c'est ça l'efficacité. Y'a encore presque presque-personne. A $6 le paquet cadeau, ne pas oublier de se faire ses petits emballages perso.,  là, en douce, dissimulée dans le fond d'un placard  pour ne pas être débusquée. Une seule adresse pour papiers cadeaux, rubans, ficelles, étiquettes.. et boîtes: Container Store. C'est tellement joli-joli qu'on offrirait presque des boites vides emballées... Et parce qu'une bonne nouvelle ne vient jamais seule, aujourd'hui débutent les ventes promotionnelles de la marque Theory chez Clothingline (jusque dimanche).

C'est également l'heure de caler en douceur son estomac sur le régime "gras-abus-alcool" (= le régime des fêtes). Pour une petite mise en bouche sérieuse mais étudiée, toute en finesse et en élégance, osez un déjeuner de rois chez Jean Georges! Pratique parce que la proximité du parc permet une très jolie promenade digestive. Plus sérieusement, le déjeuner est un *** Mon Oeil (carpaccio de vivaneau... crème brûlée de foie-gras... oursins, boeuf wagyu). Dans cette parenthèse d'un monde idéal, notez bien qu'il est même possible d'avoir une conversation avec ses convives (acoustique très réussie), d'où l'importance de bien les choisir. Prêts pour les fêtes?

http://www.containerstore

http://clothingline_Theory

http://www.jean-georgesrestaurant

Blackout total et Elections Américaines

Elections rime avec panne totale d'inspiration. Blackout total côté créa, neurones en état de panique généralisé... Fondu-enchaîné: Big Big thing du jour : clameurs en direct on TV, foule en liesse à Times Square, délires généralisés dans la ville : Félicitations Dear Mister President, poupoupidou....Oh Dear !

Sandy... Sandy... Sandy...

Il y a eu Irène, et maintenant il y a Sandy, ce qui est pratique c'est que si vous êtes enceinte, cela peut vous donner un sérieux petit coup de pouce pour vous aider à trouver des prénoms de filles... Dans ce nouveau coup de théâtre météo spécial Amérique, Mon Oeil New York vous livre comment prendre le bon côté des choses. 
Sandy vous permet, primo, de ré-inventer la cuisine du placard et de reprendre confiance côté créa-cuisine. Secundo, Sandy c'est aussi l'occasion de se faire du bien, moralement il s'entend, en vidant enfin sa boîte mail (= en lisant vraiment tout ce qui s'y trouve). Tertio, Sandy pense à vous: c'est enfin le moment de vous barricader 3h durant dans votre salle de bains pour une retraite spirituelle aquatique bien méritée. Mais encore, Sandy vous autorise à atteindre la pile de livres, très poussiéreuse sûrement, qui se morfond près de votre lit, et, folie extrême dans notre monde tout virtuel, de les lire comme dans l'ancien temps... Sandy c'est aussi: - regarder plein de séries TV pour pouvoir enfin partager des conversations intelligentes avec ses potes, - parler avec sa moitié de tous les problèmes pour lesquels "ce n'était jamais le moment", - méditer sur la fragilité certaine de notre existence, - enfin, vivre un moment unique avec cette sensation d'être le centre de l'info.! En cas de grande panique, correspondre avec Mon Oeil New York.                                    

Repérez le compatriote: Petit Guide

A l'approche des vacances scolaires et dans votre quotidien plus généralement, le compatriote français sait se distinguer de différentes façons. Ruses pour identifier, localiser, aider en cas de grande détresse urbaine votre compatriote.  Une petite silhouette qui traverse n'importe où, n'importe comment, à coup sûr c'en est un : se précipiter sous les roues du taxi qui va avoir raison de son existence à lui  n'est pas indispensable à priori. Un grugeur de classe internationale dans la queue du bus, du taxi ... et toc un autre: selon son physique (et le vôtre), tenter adroitement une petite phrase, voire une petite vacherie selon. Le compatriote ignore, il"oublie" le pourboire du serveur, du vestiaire, du taxi... : ignorez le, fuyez, vous n'avez juste rien à voir avec lui. Il dit "iouston striiite", pour "aoston strite" (Houston Street, see?). Aidez-le, cette rue vaut la peine de se faire ânonner sa prononciation. Le compatriote est inséparable de son plan des rues - lui expliquer habilement que toutes sont perpendiculaires ou presque. Il est perdu dans le métro: Express-Local, Uptown, Downtown, très grande détresse perceptible de sa part : le rassurer avant tout. Il est maintenant possible de ressortir vivant du Bronx. Prêts pour votre élan patriotique de l'automne? 

nous avons tous été touristes un jour...

Lettre de château pour Marjorie

Très Chère Marjorie,

Je veux te dire merci. Te dire merci bien poliment comme on remercie suite à une invitation. Mais encore: je veux te dire merci encore plus chaleureusement, plus sincèrement. Je veux te dire un tout petit merci, mais un merci si plein et si vrai. J'ai passé, dimanche, dans ton salon un moment incroyable à écouter du jazz. Cela ne m'était jamais arrivé. Les notes envolées, j'ai alors eu cette unique sensation d'avoir vécu quelque chose d'authentique,  un vrai moment de partage, une sorte d'osmose entre le public et les musiciens. Pour ce moment si rare, je t'écris aujourd'hui. Tes musiciens m'ont touchée jusqu'au plus profond de mon être. Très Chère Marjorie, j'espère revenir encore et encore et faire partager à mes petits lecteurs chéris, à leur tour, ce moment unique. Dear Marjorie, let me hug you to show my gratitude. Concerts de Jazz chez Marjorie Eliot, chaque dimanche à 16h à 18h, 555 Edgecombe Av., #3F, NYC. Métro 163th St.

Avis aux Foodies et Foodistas

Si la perspective de la dinde de Thanksgiving vous terrifie dès-à-présent, si la morosité vous gagne, vous et votre assiette - petit à petit mais très certainement. Si votre belle famille s'annonce - repas compris. Bref, si l'ambiance générale n'est décidément pas à la fête. STOP ! Pour tous les foodies et foodistas, pour tous mes petits lecteurs chéris, mes roudoudous, et tous les autres, l'heure est à l'innovation ... culinaire of course. Laissez entrer dans votre cuisine plein de petits nouveaux, fruits de la créativité Petrossian. Et zou, trois pincées de poudre de caviar pour transformer vos oeufs coque ou vos pommes de terre vapeur. Révolution dans la cuisine!! Il y en a aussi plein d'autres à essayer. Surprise surprise... Petit chouchou: le tarama de crabe, une déclinaison très élégante du tarama. Laissez la magie Pétrossian opérer! Succès garanti. C'est vous, mes petits lecteurs chéris, les Nouvelles Stars de la cuisine ! Sans compter l'effet sur votre belle mère. Saisi? Précipitez vous avant l'écoulement des stocks disponibles. Icing on the cake: la possibilité de commander des blinis tout frais et de taille plus grande que ceux trouvés habituellement dans les commerces.
http://www.petrossian.com

7ème art et 7ème ciel

Il existe au moins 7 bonnes raisons à Manhattan de lever la tête, voire de relever la tête. Démonstration : apercevoir un bout de ciel, admirer le haut de l'Empire State Building ou encore, hi-hi-hi, observer, scruter attentivement son voisin et sa voisine là- juste en face dans ce building qui touche presque le vôtre... 7ème ciel garanti! Tss Tss Tss, Plus sagement cette fois - quoique... - on peut aussi lever la tête devant un écran tout simplement, un écran du 7ème art. In French with English Subtitles conjugue 7ème art et 7ème ciel. Amoureux de salles obscures, mélancoliques du cinéma français, relevez la tête 3 jours durant. Frissonnez, vibrez et rigolez les 30 novembre, 1 et 2 décembre 12. Oubliez tout le reste... même vos voisins! 

http://infrenchwithenglishsubtitles.com

Harlem, une rencontre et plus

Une maison, perchée là-haut, sur les hauteurs de Sugar Hill, 163eme Rue. C'était elle au départ le prétexte de cette petite escapade. Une maison, of course, mais attention, pas n'importe quelle maison. La doyenne de Manhattan, une mansion de 1765, Oh Dear ! Et quelle histoire autour d'elle, de cette Morris-Jumel House- car c'est là son nom- une histoire où il est question d'une femme, de séduction, d'argent et de pouvoir... Eliza, Eliza, Eliza... Le calme alentour surprend. Une autre rencontre la porte à côté. Avec Kurt cette fois. Kurt Thometz est d'ailleurs passionné par Eliza. Kurt est collectionneur de livres anciens et plus contemporains. Ecoutez Kurt raconter, regardez les livres qui vous entourent, feuilletez, prenez le temps. Repartez finalement après un moment, différent certainement, avec en vous, un tout petit bout de ce qui fut, de ce qui est, Harlem aujourd'hui. Et puis bien sûr, Hamilton Grange et Strivers' Row (mais là, Mon Oeil New York ne donne pas dans la révélation...). Pas dans la révélation non plus, le déjeuner sur la terrasse du Red Rooster, mais si agréable par une belle journée. Kurt préfère la cuisine dominicaine et garantit an amazing  lunch pour $7 chez Margot. Eliza, quant à elle, aurait probablement fait la coquette sur la terrasse du Red Rooster...

http://www.morrisjumel.org/

http://www.kurtthometz.com/

http://www.margot-restaurant

http://redroosterharlem.com/

k, ka, kangoo, kesako?

Pour toutes les filles frustrées à mort de ne pas posséder les ô combien remarquables sneakers de chez Isabel M... Pour celles là donc, et encore pour toutes celles qui anticipent de "reprendre" une activité physique, mais encore pour toutes les blasées de la course, du trampoline et de la chasse aux papillons... God, cela doit commencer à faire beaucoup de filles. Mon Oeil New York a tout ce qu'il vous faut. (Cela marche aussi pour les garçons au passage). Kangoo Jumps cela s'appelle. La devise est "Chausse tes petits petons de Kangoo Jumps et le monde t'appartient". De saut en saut tu iras, de foulée XL en foulée XXL le bitume tu arpenteras... Sans compter tout l'aspect physique de cette histoire- non négligeable. Alors, compris? Octobre à New York City c'est en Kangoo Jumps exclusively...
http://www.kangoo-jumps

Buzz Art du Samedi

300 galeries dans Chelsea peuvent intriguer, décourager, embarrasser plus d'un curieux, plus d'un curieux néophyte. Le curieux fort désappointé par une telle multitude, ne saura où donner de la tête et des jambes, accessoirement. Son coeur de curieux oscillant entre sa manie obsessionnelle de ne rien rater et cette sensation de trop qui déborde. Epreuve psychologique. Guerre des nerfs. Tout doux. Chelsea, Condensé de galeries, spécial Mon Oeil New York: 

- le travail de Markus Linnenbrink. Des couches de résine associées à des pigments superposées, que l'artiste perfore ensuite pour dégager les couleurs. Surprenant. http://www.amy-nyc.com 

- le très minutieux travail de Matthew Cusick en collages. Travail autour de l'association entre le beau et le danger. http://www.pavelzoubok.com 

- Enfin, la géante, fascinante, effrayante statue en bois de Leonardo Drew. Chaos, destruction, cycle de la nature? Partagez vos impressions! http://www.sikkemajenkinsco.com. Finir la tournée avec un verre à la terrasse du Standard hotel, quelques rues plus bas et... Admirez la vue. http://www.standardhotels.com

Invitation chez les Lubavitch

Si vous êtes un poil curieux  - et que mettre un réveil un dimanche matin ne vous plonge pas dans un état de panique totale 3 jours avant - continuez cette lecture. Dimanche matin, Crown Heights, Brooklyn. Bienvenue dans le monde des Juifs hassidiques, la communauté Lubavitch. Bercés par le flot de paroles du Rabbin, découvrez ce petit bout d'Amérique, de New York, de Brooklyn. Voguez de surprises en découvertes. Imprégnez vous de cette culture, de ses croyances, de son mode de fonctionnement. Laissez vous emporter par un univers fascinant 3h durant. Laissez votre âme s'envoler... Faites la redescendre en douceur avec quelques rugelach de chez Gombos Bake Shop. 

http://jewishtours.com

http:gombos-heimishe-bakery

Chaussez vos baskets

Septembre, compte à rebours : - 46 jours. Le coureur du dimanche, et de tous les autres jours d'ailleurs, a muté. Il se présente ces jours-ci sous la forme: version Marathon 2012. Il s'entraine, encore et encore. Il souffre et n'en pleut plus mais il en redemande toujours et encore. Il en veut, encore plus, toujours plus. Il dort à heures fixes, court à heures fixes, se nourrit à heures fixes, toujours et encore. Un vrai Superman du macadam. Il impressionne sec. Cela calme tout de suite un marathonien dans une conversation de salon. See? Bref, l'entrainement intensif pré-marathon est d'actu. Allez, allez,  chaussez vos baskets quadruple semelle. Time ! No excuses, because you CAN DO IT !

http://www.nyrr

California Babe

Parce qu'il fait encore 26 degrés sous le soleil; parce que hier c'était la rentrée et que, oui, il faut bien se remonter le moral; parce que ce serait bien bête de s'en priver après tout, il y a encore de très belles journées, même pas trop chaudes; et puis, comble du chic, porter un maillot de bain en septembre c'est encore plus In - style babe Californienne, playa tous les jours- yeahhh; oui, pour toutes ces bonnes raisons, sautez dans votre Zip Car, branchez le gps et filez à la plage... Où: Rockaway Beach par le Marine Parkway Bridge . Avec: enfants, famille, planches de surf, serviettes, pique nique et tutti. Durée de trajet: environ une heure. Parking: Riis Park. Accéder ensuite sur la plage principale directement du parking. Non, il n'y a même pas trop de monde, parce que oui, il y a de grosses vagues et la baignade n'est pas surveillée.
http://www.rockaway-beach

Du tout frais, du tout chaud

Exit le régime de rentrée, exit les baguettes ramollies et les croissants élastiques. Eh oui les petits amis, vous les dévoreurs de baguette et de croissants frais "made in France", ne pleurez plus les délices de votre pays natal... Réjouissez-vous! Voilà de la news, c'est du tout frais, c'est du tout chaud:  il y a maintenant des croissants, de Vrais croissants, dans la grosse pomme. Kayser le boulanger, le Grand Kayser, le Sublime Kayser, est enfin arrivé en Amérique. C'est à deux pas du lycée français qu'il a tout nouvellement élu domicile. Les dernières miettes avalées, on en pleure de contentement et de bonheur... Welcome Eric!
http://www.Maison-Kayser

Rendez Vous!

A l'heure où New York se vide de ses New Yorkais, à cette heure là où les touristes envahissent les rues, le métro, cartes à la main et regards perdus. A l'heure où seuls les chiens sont envoyés au Spa (comprendre "chenil"), et les enfants au Camp (comprendre "colos" ou "centre aéré"), à l'heure où les camions de déménagement envahissent les rues pour charger, décharger, re-charger; à cette heure là, précisément, où les notes du concert dans Central Park s'évanouissent dans un lointain brouhaha, pendant que Le cours de yoga du maître se déroule sur les rooftops. Exhale! Rooftop, encore, pour des drinks à toute heure. A cette heure enfin, à cette seconde exactement, Mon Oeil New York se ferme paresseusement quelques fugaces instants, quelques semaines précisément. Rendez-Vous le 4 Septembre pour de nouveaux clins d'oeil.

Silence du Vendredi ?

Lower East Side, pourquoi pas?

Lower East Side, décryptage. Au Tenement Museum, essentiel: le film projeté dans la salle attenante à la boutique de souvenirs du musée résume à lui tout seul l'ambiance de l'époque des vagues d'émigrations européennes successives à New York. Si vous ne voyez pas bien l'écran, problèmes de vision mal détectés hé hé, quelques pas et vous êtes chez Moscot, ophtalmologiste et opticien tout en un. So unique. Un déjeuner chez 88 Orchard calme les fringales voire plus. A décliner en pause café ou thé-cookies selon l'heure. Prune, tout petit café, caché là sur la 1ère rue et la première avenue, vaut un petit détour pour ses brunchs le week end et son côté bohème. Faire la queue qui ne dure jamais trop longtemps. Vous êtes libres de jouer au touriste et d'entrer chez Katz Deli, libres aussi d'en resortir sans avoir consommé mais le ticket à la main, impératif. Une dernière expérience? Un diner expérimental très new yorkais chez WD 50. Surprises garanties.
http://www.tenement.org/
http://www.moscot.com
http://restaurant/88-orchard/
http://www.prunerestaurant
http://katzsdelicatessen.com/
http://wd-50

Sans rire, fête du 100 !

Venez que je vous embrasse, que je vous hug, que je vous remercie tous, mes petits et grands Lecteurs, mes petits préférés, mes petits chouchous et tous les autres sans exceptions (pas de gros jaloux comme ça, hein?) aussi car aujourd'hui c'est la fête. Pas la fête de l'été, ni la fête de l'école, encore moins celle de la musique... C'est aujourd'hui, le Lundi 18 Juin, la fête du Cent. La fête de la 100ème mini-chronique de Mon Oeil New York qui tombe là, comme ça, à trois jours des vacances et presque comme si de rien n'était. Alors, célébrons, champagne et macarons...Vive Mon Oeil New York, le blog qui donne envie de rire et de découvrir. A consommer sans limitations. Et à recommander vivement.

l'Amérique, pudibonde?

Parce que c'est l'Amérique et qu'il n'y a pas de complexes, parce qu'ici tout s'apprend- même à se faire des amis, parce que le livre Fifty Shades of Grey fait un tabac, parce qu'il y a t-il du mal à se faire du bien? Eric Amaranth, Sex Coach de son état, prend en mains, littéralement ou presque, votre vie sexuelle et vous livre en direct ses "Do" et "Don't". Préciser que le cours est direct live et que le couple est en pleine action. Et qui a dit que l'Amérique était pudibonde?
http://www.sex-put-me-in-coach

Vivez New York, Respirez New York

New York se sent, se respire. Le long de l'Hudson River: des effluves de salé humide, celui des embruns de la mer, là, pas très loin. Des émanations de  sucré-salé ou de gras sucré-salé à proximité de tous les food carts. Dans la rue, le long des laveries automatiques, cette odeur de linge propre, une odeur presque enfantine tellement elle semble familière. Un peu plus loin et quelque soit l'heure, un fumet de pizza, de fromage fondu... Dans un autre genre: cette forte odeur de bitume qui fond en été quand la ville se liquéfie sous l'effet de la chaleur. Plus simplement une forte émanation d'essence dans une avenue embouteillée. Les senteurs de la sève, des arbres et de la nature de Central Park. Plus trivialement, des relents de poubelles non ramassées n'importe où en été. Des odeurs fortes et  inhabituelles: un poissonnier de Chinatown. L'odeur indéfinissable du métro aussi. Et en douceur pour terminer, des effluves de cookies et de patisserie, c'est doux, sucré et on en redemande.

Un peu de techno vélo?

Même pas en rêve! De l'impensable, de l'inconcevable. 60 vélos cloués au sol dans une micro-salle voilà le décor. Des êtres tout rouges et suintant de transpiration qui quittent, hagards, la salle en état de surchauffe humaine. Voilà pour les héros du jour, de l'heure. Passation des vélos. Les nouveaux se dirigent comme des automates vers leurs vélos, si on appeler cela de la sorte: ils- les vélos- n'avancent même pas et c'est limite si on peut rester assis sur la selle. C'est organisé. Leurs pieds sont ficelés sur les pédales, obligatoire pour participer à la séance. Hé hé, cela ne fait que commencer. Sadisme. Les habitués pédalent déjà à mort, dans le vide rappelons-le. La musique commence, elle, à hurler, plus de lumière. Black out total. On frise la folie, le déjanté, ... Ca commence à chauffer sec, cela commence même à dégouliner sur les jerseys, en même temps que la prof s'époumone dans son micro- il faut bien couvrir la musique qui hurle aussi. Tout y passera: la danse sur le vélo, les pompes sur le vélo, ... la galipette et le double-salto pour finir... On comprend alors pourquoi il fallait donner au préalable un numéro d'Urgence, au cas où... Tout s'arrête net. C'est fini. Alors, un peu de vélo?

http://www.soul-cycle

Devenez New Yorkais: petit guide

Il n'est pas donné à tous de naître New Yorkais. Devenir New Yorkais s'apprend. Etre New Yorkais c'est quoi au juste? 

- c'est savoir se battre pour attraper un taxi,

- c'est savoir être compétitif en toutes circonstances,

- c'est acheter un chien et le confier au dog sitter pour la journée,

- c'est savoir courir après les opportunités, les taxis, les bus jaunes, les bus, et les métros,

- c'est savoir courir tout court, dans le parc ou dans une salle de sport,

- c'est savoir attendre avec le sourire sa table dans un restaurant même quand il y a une réservation,

- c'est savoir profiter de tous les coupons de réduction qui se déversent dans sa boite aux lettres quotidiennement,

- c'est se mettre sur liste rouge pour éviter tous les appels publicitaires

- c'est savoir utiliser à bon escient les mots "awesome", "amazing", "so sorry", "hi precious"

- c'est savoir utiliser son réseau, connaitre et-ou reconnaitre en quelques instants tous les noms et prénoms des 15 personnes présentées il y a 3 jours,

- c'est savoir être toujours plein d'énergie même quand on est complètement déprimé,

- c'est savoir être toujours impeccable, brushing, "pédi mani" inclues. Yeah !!!

Il suffit de ...

Il suffit de prendre le métro direction Penn Station. Il suffit de prendre son billet de train (le LIRR) en direction de Long Beach. Package billets de train+accès plage en vente à la gare. C'est direct et cela ne prend qu'une heure. Arrivés, il suffit de traverser Park Avenue et de prendre National Blvd en direction du large. C'est facile, c'est de là d'où vient le vent. En route, il suffit d'attraper un burger chez Five Guys et un frappuccino chez Starbucks, tous les deux sur Park Avenue. Il suffit de marcher 15m pas plus, depuis la gare. Il suffit de fermer les yeux, et les rouvrir: émerveillement. Il y a de l'air, du large, du calme, des mouettes. Baignade surveillée. Location de vélos chez Buddy's Bikes pour profiter des planches tout le long de la plage. Total: 1h15 depuis Penn Station. Peut-on faire plus simple? 

http://www.mta.info/lirr/

https://maps.google.com

Eveil des Sens: Invitation

Une invitation pour aujourd'hui. Invitation à se prendre au jeu, invitation à tenter une expérience. Rien que cela. Prêts ? Accessoire obligatoire: une canne, et des oreilles bien ouvertes. Un impératif: se laisser guider. Une promenade dans Manhattan: de Central Park, à Times Square, de Fairway au métro. Tous ces endroits verront vos pieds, votre canne. Késako? Un indice? Vos yeux, eux, ne verront rien, rien de rien, rien du tout. Tout au long de cette promenade reconstituée - détail pour les plus inquiets- dans le noir le plus noir, vous allez marcher, guidés par votre ouie, votre canne, votre toucher, votre odorat. Vous allez sentir les odeurs du parc, du métro et toutes les autres comme jamais encore. Vous reverrez enfin la lumière, une fois la promenade terminée. C'est juste trop foufou et simplement incroyable. C'est Dialog in the Dark.

http://www.dialog

Explosif !

Point actu. Dans la nuit de jeudi à vendredi : explosion dans un appartement de Manhattan. Un bruit suivi d'une odeur. Sur le terrain, dans la phase post-explosion, observation des séquelles du drame: partout tout autour, des traces encore des traces noirâtres, violacées. Insupportable vision, insupportable odeur. Eléments de l'enquête: 
Le lieu : un placard de cuisine. Explosif : une boite de crabe. Cause réelle encore indéterminée. Cause supputée: l'effet de la chaleur du placard de la cuisine sur ladite boite de crabe. Conseil de New Yorkaise à New Yorkais : éviter le stockage des boites de crabe en été dans sa cuisine ... ou climatiser ses placards.

Chaleur rime avec Bonheur !

10 bonnes raisons d'aimer la bonne grosse chaleur humide de NY:

- se promener en short, comme si on était en vacances

- ne plus se mettre de crème hydratante, une économie

- se dire que dans 6 mois on aura froid, refroidissement corporel assuré

- se rappeler que même le métro est climatisé, le luxe

- se dire que l'on évite de passer du temps dans un sauna, un gain de temps

- mettre ses tongs, excuse en roc pour exhiber son nouveau vernis chic et choc

- se dire que la plage n'est même pas loin et que la saison de la baignade officielle vient de commencer, élémentaire

- manger des glaces et rien que des glaces, obligé

- boire des apéros parce que c'est connu, la chaleur donne soif

- lézarder sur les rooftops au moment de la sieste obligatoire parce que la chaleur fatigue...

1st, 2nd Av.: toutes les deux très Gourmandes

Selon l'envie ou l'humeur, ou bien la faim tout simplement, là-bas vers l'est de Manhattan, entre la 1ère et 2ème Avenues et entre la 63ème rue et la 88ème rue, quelques petites idées de pauses gourmandes. Pour une tarte flambée, un risotto, et un soufflé au chocolat: Marché du Sud @63th St./ Pour un steak au poivre et une tarte tartin maison, décor bistrot: Jean Claude II @71th St./ Pour un plat de spaghettis au homard et une pana cotta - décor arty et ambiance le soir - : Per Lei, @72th St./ Pour un bun ou un pho: Vermicelli @78th St./ Pour plat de sushis ou un "black cod": Sushi of Gari @78th St. ou encore Donguri @83th St./ Pour des tacos et une salade de tomates, coriandre et avocat: Cascabel @80th St.,/ Pour des scones, un petit sandwich poulet curry et un thé: Alice Tea Cup @81th St.,/ Enfin, pour une frisée aux lardons et une tarte aux quetsches, décor bistrot, terrasse aux beaux jours: le Café d'Alsace, @88th St. Là, c'est pause.

Idées Week end: Elsa, Lucy et d'autres ...

Si Elsa Schiaparelli avait rencontré Lucy Hessel, elle ne se serait peut être pas entretenue avec Lucy de son approche personnelle des vêtements. Lucy lui aurait peut être parlé d'oeuvres d'art, de la place du modèle dans la vie de l'artiste peintre, de son rôle de muse. Elsa avait sa propre vision des vêtements et de la manière dont la femme les porte. Lucy, elle, était la femme d'un célèbre galeriste parisien. Elle se serait "contentée" d'inspirer un grand peintre, Vuillard. Elles ne se sont jamais rencontrées, elles n'ont donc jamais discuté ensemble de ce qui aurait pu les réunir: le beau, l'esthétique, l'art. Elles tiennent toutefois toutes les deux le haut de l'affiche ces jours ci à New York dans deux expositions: Schiaparelli and Prada Impossible Conversations. Edouard Vuillard A Painter and His Muses (petit chouchou des deux). 
http://www.metmuseum.org
http://www.thejewishmuseum

Inattendu, Bronx encore

1924, une demeure - un palais - fut érigé pour venir en aide aux personnes riches et aisées tombées dans le besoin. Il est dit à l'époque qu'elles devaient avoir un certain niveau de culture générale et ne pas "se servir d'un couteau pour manger des petits pois" afin de prétendre à y habiter! 2012, au détour d'une promenade sur Grand Concourse, Bronx, la demeure s'offre encore aux yeux des curieux. Une musique de charleston, des invités qui dansent sur le perron, tout esprit curieux s'y serait aventuré. Entrez! Un groupe d'artistes y expose en ce moment. La dernière surprise est réservée aux futurs visiteurs...  Andrew Freeman Home. Métro 4 ou D, 167th Street.

http://www.nolongerempty

Crazy New York !

A côté, la cow girl de Times Square est une grosse blague, une vraie débutante. Eh eh, c'est  de topless aujourd'hui dont il s'agit. Yes, tout à fait, sans le haut et pour de vrai. Et pas dans un bar à hôtesses. Shocking. Voilà que déambule dans les rues de Manhattan, Lower East Side et Union Square, seins à l'air, une jeune personne. Elle souhaite rappeler que la loi de l'Etat de New York autorise les femmes à être "topless" là où les hommes sont autorisés à être torse nu. Il reste à demander aux hommes de se rhabiller ou ... défiler seins nus le jour GoTopless Day, le 26 Août 2012.

http://ny.racked.com

... ton univers impitoyable ...

Que tous les quarante et plus ne pleurent plus. Que tous les trente et plus se réjouissent face à une telle occasion de s'instruire. Que tous les autres ouvrent leurs yeux et apprécient à sa juste valeur ce qui va suivre. Une occasion de renouer, une occasion d'en savoir plus sur un monument de la télévision des années 80. Musique. Tous en choeur: "Dallaaas... ton univers impitoyable..." Patience, il faut attendre le 13 juin 2012 pour reprendre contact. A l'heure qu'il est JR est probablement finaliser son plan embrouilles pendant que Sue Ellen prend un verre pour se remettre des derniers événements. Dallas version 2012, le 13 juin sur TNT. En France sur TF1 en fin d'année. On compte les jours...
http://www.ultimatedallas

God Bless You

Bruit d'éternuement léger mais remarqué, suit le sempiternel "God bless you" d'un ton rassurant, enveloppant, paternaliste. Chacune des autres personnes reste dans ses petites affaires du matin, en d'autres mots et dans un langage moderne, la tête inclinée sur son portable. Personne ne bronche. Il s'agit d'un ascenseur, heure de pointe le matin à Manhattan. L'ascenseur  s'est maintenant arrêté pour la nème fois... Après re-chargement de nouvelles personnes, la suite du ton rassurant enchaine "Good Boy, yeah".  Nouvel arrêt, re-re-chargement : "Come over here Honey". Enfin, le ton rassurant reprend rapidement une dernière fois et conclue "you are doing such a good job". Extrait d'un dialogue entre un propriétaire et son chien dans un ascenseur, New York City.

Wake Up Girls !

Hey wake up Girls ! C'est l'heure de jouer, d'être super sexy, provocante, de vous amuser, et, accessoirement de développer et raffermir vos petits muscles, d'entretenir - ou travailler- sa souplesse, de faire votre gym. Avec ou sans les fantasmes de la caserne de pompiers, s'élever dans les airs l'air de rien, langoureusement attraper la barre, jouer avec sa souplesse, ses jambes, cela devient coquin tout à coup. Un certain mélange de provocation bon enfant, de danse, de gym et de stretching. Une créature tourbillonne autour de la barre, elle sait aussi jouer avec une chaise, prendre la pose, lascivement, le tout en rythme et un rythme calculé. Petite virée un brin érotique. D'un coup de reins, la créature est maintenant montée en haut de sa barre. Maintenant allongée, et toujours potentiellement très sexy, elle se relève une dernière fois. Vous voulez voir? Vous pouvez aussi aller jouer comme elle autour d'une barre... C'était un épisode Pole Dancing, New York City.

http://nypoledancing

Plus loin des clichés: Un peu de Bronx

Il y a une station de métro, ligne 4, B ou D, Fordham Road. Il y a une promenade le long de Fordham Road vers l'est, direction "La" rue italienne du Bronx: Arthur Avenue. Sur Fordham Road: l'ambiance est plus "vraie" et moins touristique assurément, est aussi plus dépaysante très certainement. Aventure... Arthur Avenue est là, sur votre droite. Le changement est brutal, la rue plus calme, presque provinciale. Défilés de pizzerias, trattorias, boulangeries, poissonniers et bouchers. A ne pas rater le Retail Market , bazar couvert, qui s'offre là. Une fabrique de cigares à son entrée et multitude de commerce de bouche à l'intérieur, la télévision est branchée sur la Rai, c'est l'Italie... . Il y a enfin des restaurants à droite, à gauche tout le long de l'avenue, et notamment Zero Otto Nove ou Roberto. Le tout à agrémenter d'un tour au au Zoo ou au Jardin Botanique, next door, dans lequel l'exposition Monet's Garden ouvre ses portes le 19 mai.

http://www.roberto
http://www.bronxzoo

http://www.nybg

Vous dites Dîner?

Si vous en avez plus qu'assez des dîners en ville aux menus plus qu'approximatifs: des rôtis dont la sauce est tellement claire qu'elle ressemble à de l'eau sale d'un gobelet de peinture (après avoir dessiné des troncs d'arbre), des légumes archi-trop cuits ou tellement trop crus (et ce n'est pas une salade), en d'autres mots assez de ces dîners dont l'appellation "dîner" est si trompeuse. Ne laissez pas ces dinettes brouiller votre amitié! Faîtes cadeau de cours de cuisine. Et non, ce n'est pas malvenu, ou insultant, d'offrir des cours de cuisine...

http://www.internationalculinarycenter.com
http://www.davidbouley.
http://eatalyny

Promenade Artistique: Chelsea

Ce n'est plus un secret pour personne. New York et l'art contemporain marchent main dans la main. Promenade donc, dans Chelsea, la Mecque des galeries d'art contemporain. Avantage: toutes les galeries sont regroupées entre la 19ème rue et la 29ème rue au niveau de la 10ème Avenue (et plus à l'ouest). Comme cela on peut rester concentré et à son affaire sans se laisser aller à quelques distractions d'un autre style... A noter et remarquer cette fois-ci le travail particulièrement esthétique de Carlos Vega dans son exposition Tearing & Lifting (Jack Shainman Gallery), les travaux de Afro, Alberto Burri et Lucio Fontana (Haunch of Venison). Enfin une expérience unique grâce à Ernesto Neto (Tanya Bonakdar Gallery). Enlever ses chaussures et expérimenter... 
http://www.jackshainman
http://haunchofvenison
http://www.tanyabonakdargallery

Commérages de Rayons - Unusual Gossip

Si la bouteille d'huile d'olive avait copiné avec le jambon Serrano et que la baguette avait mis son grain de sel de guérande, tous se seraient sûrement écrié "que cette boutique est fantastique"! Oui, c'est bien fantastique de pouvoir trouver au même endroit, Gastronomie 491, des gâteaux, du pain frais, des fruits et légumes, un beau rayon de charcuterie, et le plus beau, le plus grand entre tout: un très beau rayon de fromages français, italiens, suisses, ... Alors l'huile de truffe, le sirop de gingembre et la harissa ont souri, confiants, en attendant leur heure. Nicole, la propriétaire veille à tout. Son créneau: la qualité avant tout!

http://gastronomie491

If the olive oil bottle could gossip with the Serrano Ham and if the French baguette joined the conversation, all of them would have agreed "What a fantastic shop!" Yes, indeed.  Gastronomie 491 is all about temptation. French and American tantalizing pastries, fresh bread, breathtaking ice cream, fresh fruits, veggies ... and, and, ... among so many other delights, cured meat, and multiple choices of cheese. Getting confused with so much options? Speak to Nicole, the owner, or Martin the cheese expert. Anything else? Let's bet that you will not leave this shop without a full bag of white truffle oil, ginger syrup and so much more. "Quality above all" is definitely Nicole's mantra.

http://gastronomie491